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原来鸡蛋还能这么吃,不仅孩子爱!大人都抢着吃
  • 来源:互联网
  • 时间:2019-04-10

  多彩蒸三蛋

  主料:咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个

  辅料:油适量、料酒适量、清水适量

  1.准备好食材

  2.把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

  3.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀

  4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

  5.取一个比较深的盘,四边用油抹好

  6.把蛋液倒入

  7.再把咸蛋黄与皮蛋放入

  8.用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。

  9.晾凉,即可切块装盘

  金银豆腐

  1.主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。

  2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)

  3.蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。

  4.鸡蛋打入碗中,加入食盐。

  5.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

  6.锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

  7.中火推炒至鸡蛋熟透

  8.撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。

  牛奶蛋羹

  主料:牛奶100ml、鸡蛋1个

  辅料:白糖适量、枸杞6g

  1.鸡蛋打入碗中

  2.将鸡蛋打散

  3.将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖

  4.搅拌均匀,上锅蒸15分钟

  5.将枸杞放入开水中浸泡5分钟

  6.枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上

  黄金如意肉卷

  主料:鸡蛋3个、肉馅200g

  辅料:葱适量、姜适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量

  1.肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。

  2.2个鸡蛋充分搅打均匀。

  3.葱姜与胡萝卜剁成细末。

  4.将蔬菜末与肉馅混合均匀。

  5.不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,共煎2张。

  6.将蛋皮修整一下。

  7.蛋皮煎面朝上,抹肉馅

  8.将蛋皮从一端卷,卷到中间停止。

  9.再从另一端对卷

  10.卷口朝下,放入盘中。

  11.放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟,关火两分钟后开盖。

  12.切约2厘米宽的段,摆盘食用。

  蒸锅版鸡蛋糕

  主料:鸡蛋250g

  辅料:面粉150g、白糖180g

  1.蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。

  2.将白糖放入蛋黄中。

  3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。

  4.用打蛋器将蛋清打成泡沫。

  5.将蛋黄倒入蛋清中。

  6.再倒入面粉拌匀。

  7.将鸡蛋糊倒入模具中。

  8.上蒸锅蒸15分钟。

  9.这是蒸好的鸡蛋糕。

  蛋包饭

  主料:剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g

  辅料:油适量、盐适量

  1.准备的部分材料。

  2.将蛋打散

  3.香菇切丁

  4.青瓜去皮,切丁

  5.将虾仁去线,切丁

  6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟

  7.放入适量的盐

  8.放入剩饭

  9.用铲子压平,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的

  10.盛出备用。

  11.热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅。

  12.鸡蛋饼翻一个面。

  13.将炒饭放入蛋皮中间

  14.迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。

  肉酿鸡蛋

  主料:鸡蛋5个、豆腐60g、蘑菇40g、猪肉50g

  辅料:葱适量、姜适量、胡萝卜10片、香菜叶少许、盐适量、鸡精少许、料酒少许、生抽少许、白胡椒粉少许、水淀粉适量

  1.将鸡蛋煮熟去壳

  2.对半切开,小心取出蛋黄,10瓣蛋白备用

  3.豆腐切碎

  4.蘑菇洗净后切细末

  5.猪肉剁成肉糜

  6.葱切成细末

  7.姜也切碎

  8.将切好的原材料加入盐,鸡精,料酒,生抽,白胡椒粉,水淀粉

  9.然后搅拌均匀成馅料

  10.胡萝卜洗净切10片圆片

  11.将切好的胡萝卜片整齐摆放在圆盘中

  12.将调好的馅料填入蛋白,然后将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上。蒸锅中放适量水,用大火烧开,将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟

  13.上桌前换大盘,在馅料上淋入蒸鸡蛋时留出的汁,再加香菜与些许蛋黄点缀即可

  双耳蒸蛋皮

  主料:木耳30g、银耳30g、鸡蛋100g

  辅料:油适量、盐适量、猪肉馅200g、玉米淀粉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量

  1.准备好食材,木耳和银耳要提前浸泡两小时,直到体积变大。

  2.鸡蛋打散,里面加入少量玉米淀粉。

  3.将蛋液搅拌均匀后,锅里倒入油,将蛋液摊成蛋皮。

  4.将葱姜蒜切碎,加入开水,浸泡10分钟。将泡好的葱姜蒜水,少量分次的,加入到猪肉馅里,每加入一次,要用筷子搅拌均匀。

  5.将打好的猪肉馅里,加入生抽、料酒、胡椒粉搅匀

  6把木耳和银耳切碎,加入到猪肉馅里,拌匀。

  7.将拌好的馅,均匀的平铺在蛋皮上面。

  8.卷好后,移到蒸锅中,大火蒸15分钟。

  9.取出后,用刀切成片状,淋上辣椒油即可。

无痛人工流产手术是指麻醉医生对孕妇实施全身麻醉下 妇科医生进行的人工流产术,这需要专业的麻醉科医师配合完成手术,就是在吸宫流产手术的基础上,加上静脉全身麻醉,手术中没有痛感。麻醉医师通过静脉注射全身麻醉药。